Några gånger i månaden brukar jag och Lars ta med oss lunchen ut i skogen, till havet eller någon annan vacker plats. För det första är det oerhört rogivande att ta en lite längre lunch i sådan miljö. Dessutom ger det enormt mycket energi för resten av dagen att unna sig en utelunch eller utemiddag. För att inte tala om alla gemensamma minnen vi skapar.
Improviserad utemiddag
Av arbetsskäl hade vi inte möjlighet att sova ute tillsammans i fredags som vi annars brukar göra varje vecka. Därför bestämde vi i söndags att vi skulle sticka ut och laga vår middag i skogen, och i alla fall få några timmar ute. Vi kände verkligen abstinensen efter det lugnet som utenätterna ger oss. Så efter en stund sa jag lite försynt att om vi ändå åker ut och ska vara där några timmar kan vi väl lika gärna åka hem tidigt på morgonen som sent på kvällen..? Och Lars var inte sen att haka på den tanken.
På grund av att vädret var ganska ostadigt bestämde vi oss för att åka till något av de vindskydd vi känner till. Och valet föll på Djupevatten längs Bohusleden i Lilla Edets kommun. Dit kan man köra bilen ganska nära, så vi lyxade till det och tog med vår kamin med tillhörande ugn. Ja, den väger en del. Dessutom hade vi med oss ved.
Medan jag underhöll hundarna började min personlige kock med maten. Ugnsstekt lax med kokt ris, en fräsch sallad och en kall sås stod på menyn. Och cider. En supergod utemiddag!
Regnet kom till desserten
När vi hade ätit vispade Lars ihop en kladdkaka och ställde in i ugnen. Medan den ljuvliga doften av choklad spred sig runt oss började regnet falla. Först stillsamt, men sedan alltmer intensivt. Av förklarliga skäl valde vi att sätta oss inne i vindskyddet och njuta av smattrandet mot taket. Vi såg regnet studsa mot vattenytan på sjön och hur det bildades vattenpölar utanför vindskyddet.
Sjön Djupevatten – precis innan regnet föll
Det mörknade snabbt i gråvädret och vi tände snart en lampa för att lysa upp runt oss.
Ooops.. det blev visst övernattning ändå
Från början var planen bara att äta vår utemiddag vid vindskyddet. Men eftersom abstinensen efter att sova ute var stor packade vi upp liggunderlag och sovsäckar. Och sovtäcken till hundarna. Vinden var kraftig och blåste rakt in i vindskyddet, så vi (eller mest Lars om jag ska vara ärlig) knöt upp en tarp som skydd mot regnet. Sedan hade vi världens mysigaste lilla rum.
Så fort vi hade lagt ut hundarnas liggunderlag/bäddar la de sig. Och det dröjde inte många minuter innan de första snarkningarna hördes från dem. Lars och jag låg vakna ett tag till. Kvällarna på utenätterna är så härligt ostressiga och härliga. Men till slut somnade även jag, nerkrupen i sovsäcken och sov gott ända tills alarmet ringde.
Dags att åka till jobbet
Klockan 05.15 ringde mitt alarm och sa att det var dags att börja packa våra saker. Det var nämligen en helt vanlig arbetsdag och jag var tvungen att hinna hem till klockan 07.00. När vi gläntade på tarpen och tittade ut såg vi till vår förundran att solen smekte trädtopparna. Regnvädret var som bortblåst.
Det gjorde det lätt att packa våra saker och vi var fyllda av glädje när vi åkte hemåt. Tänk så enkelt det kan vara. Att bara ta med sig maten ut. Och att stanna kvar och sova om andan faller på. Jag är oerhört tacksam för den här lilla turen. Även att den inte innehöll särskilt mycket vandring. Men vi fick en massa natur, frisk luft och viktigast av allt – tid tillsammans!
Länk till inlägg om några av mina andra utemiddagar och uteluncher
Överraskningsmiddag under tarp
Äventyr i grottor med middag och övernattning
Tacos och tältning vid Boxviks vette
Kåtan i Herrestadsfjällets naturreservat
Namn: Therese Freid
Landskap: Småland, Ångermanland, Bohuslän
Dagsturer/utflykter, ibland med övernattningar (året om)
Bloggare, naturälskare och blomnörd som bor i en liten lägenhet på vackra Tjörn. Tonåringen pluggar i Småland. Mestadels vandrar jag i närområdet, men när jag är på resande fot passar jag alltid på att utforska mitt tillfälliga hemomkring. Vandringsleder, utflyktsmål och friluftsliv är saker som jag delar av mig kring här i bloggen.