I gårdagens blomfrosseinlägg beklagade jag mig över att jag inte hade lyckats fota någon gökärt än det här året, men idag fick jag chansen. På lunchen hamnade jag nämligen på en underbar lövskogskulle bredvid en stor äng. Över hela kullen växte det mängder av gökärt och jag njöt i fulla drag av att se alla rosalila blommor som både lyste upp och förhöjde vårgrönskan runt omkring.
Självfallet kunde jag inte gå förbi utan att stanna en bra stund för att fota och bara glädjas åt naturens skönhet – till hundarnas stora förtrytelse. Det var förmodligen en av deras tråkigaste lunchpromenader, men en av mina finaste på länge.
Jag antar att jag tycker om gökärten (Lathyrus linifolius) för att den är så otroligt vacker, både till färg och form. Att blomman dessutom är god att äta gör den speciell, och barn som är med mig ute brukar förundras över att jag säger att det är okej, och till och med uppmanar dem, att äta en blomma.
Nu när jag har läst på lite vet jag att man även kan äta gökärtens rot, men ska du göra det – spara några plantor så att inte beståndet dör ut.
För dig som vill läsa mer om gökärten:
Länk till ”Den virtuella florans” presentation om gökärt
Namn: Therese Freid
Landskap: Småland, Ångermanland, Bohuslän
Dagsturer/utflykter, ibland med övernattningar (året om)
Bloggare, naturälskare och blomnörd som bor i en liten lägenhet på vackra Tjörn. Tonåringen pluggar i Småland. Mestadels vandrar jag i närområdet, men när jag är på resande fot passar jag alltid på att utforska mitt tillfälliga hemomkring. Vandringsleder, utflyktsmål och friluftsliv är saker som jag delar av mig kring här i bloggen.